MATCHA
| פּראָדוקט נאָמען | Matcha |
| טיי סעריע | גרינע טיי |
| אָריגין | סיטשואַן פּראַווינס, טשיינאַ |
| אויסזען | העל גרין און פּודער |
| אַראָמאַ | פריש און בלייַביק |
| געשמאַק | פריש |
| פּאַקינג | 25 ג, 100 ג, 125 ג, 200 ג, 250 ג, 500 ג, 1000 ג, 5000 ג פֿאַר פּאַפּיר קעסטל אָדער צין |
| 1 קג, 5 קג, 20 קג, 40 קג פֿאַר ווודאַן פאַל | |
| 30 קג, 40 קג, 50 קג פֿאַר פּלאַסטיק זעקל אָדער גאַני זעקל | |
| קיין אנדערע פּאַקקאַגינג ווי קונה ס באדערפענישן זענען גוט | |
| MOQ | 1KG |
| מאַניאַפאַקטשערערז | ייבין שואַנגקסינג טיי ינדאַסטרי קאָו, לטד |
| סטאָרידזש | האַלטן אין אַ טרוקן און קיל פּלאַץ פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש |
| מאַרק | אייראָפּע, USA, מיטל מזרח, מיטל אזיע |
| סערטיפיקאַט | קוואַליטעט באַווייַזן, פיטאָסאַניטאַרי באַווייַזן, ISO, QS, CIQ און אנדערע ווי רעקווירעמענץ |
| מוסטער | פֿרייַ מוסטער |
| עקספּרעס צייַט | 10 טעג נאָך סדר דעטאַילס באשטעטיקט |
| פאָב פּאָרט | Yibin / Chongqing / אנדערע טשיינאַ פּאָרץ בנימצא |
| באצאלינג טערמינען | ג / ה |
פּראָדוקט הקדמה
מאַטטשאַ, ערידזשאַנייטאַד אין די וויי און דזשין דינאַסטיעס פון טשיינאַ.
עס איז אַ פיר פון קאַלעקטינג ווייך בלעטער אין פרילינג, סטימינג זיי צו די גרין, און דעריבער מאַכן זיי אין שטיקל טיי (אָדער פּילקע טיי) און האַלטן זיי.
די טיי איז ערשטער בייקט אויף די פייַער און דאַר, דעמאָלט ערד אין פּודער מיט אַ נאַטירלעך שטיין מיל, דעמאָלט אויסגעגאסן אין די טיי שיסל און ראַשט אין די בוילינג וואַסער, און די טיי איז גאָר סטערד אין די שיסל מיט די טיי טייפּ, מאכן עס פּינע.
די אַנטוויקלונג פון
די דריי סטאַגעס פון כינעזיש מאַטטשאַ אַנטוויקלונג:
1. נעפּלדיק אָנהייב בינע, געניצט ווי מעדיסינאַל מאַטעריאַלס.אין בערך 2700 בק, האט שעננאנג געקאסט און איינגעשלונגען טיי בלעטער, וואס איז געווען דער ערשטער שריט פאר מענטשן צו עסן טיי, און ער איז באקאנט אלס דער "גרינדער פון מאטשא".
2. אין די פּאַמעלעך אַנטוויקלונג בינע, בעשאַס די דזשין דינאַסטי, מענטשן ינווענטאַד סטימינג גרין טיי (ערד טיי), און אויך ריוויוד די מעטאָד פון יוואַליוייטינג די קאָליר און גערוך פון טיי, און עס איז געווארן אַ ינדיספּענסאַבאַל טעגלעך געטראַנק פֿאַר מענטשן.זינט די מינג דינאַסטי, מאַטטשאַ איז ניט מער פאָלקס, אָבער טיי בלעטער, ברוינג און טרינקט זופּ, אַוועקוואַרפן טיי בלעטער.
3. אַקסעלערייטיד העכערונג בינע, צוזאמען מיט די אַנטוויקלונג פון טיי פּלאַנטינג, שיידינג טעכנאָלאָגיע און ברידינג טעכנאָלאָגיע, גיט בעסער רוי מאַטעריאַלס פֿאַר מאַטטשאַ;די פּראָגרעס פון סטימינג גרין ויסריכט און העכערן די קוואַליטעט פון מאַטטשאַ איז זייער ימפּרוווד;
טיי פּראַסעסינג
פּיקינג די פריש טיי בלעטער אויף דער זעלביקער טאָג און ניצן פּאַרע אופֿן.
שטודיום האָבן געוויזן אַז אין דעם פּראָצעס פון סטיוינג, אַקסיידז אַזאַ ווי סיס-3-העקסענאָל, סיס-3-העקסענאָסעטאַטע און לינאַלאָאָל פאַרגרעסערן זייער.
די פּריקערסער פון די אַראָמאַ קאַמפּאָונאַנץ איז קאַראָטענאָידס, וואָס קאַנסטאַטוט די ספּעציעל אַראָמאַ און געשמאַק פון Matcha.
דעריבער, די טיי באדעקט מיט קאַלטיווייטיד גרין טיי און פּאַרע-געהיילט טיי האט ניט בלויז אַ ספּעציעל אַראָמאַ, אַ העל גרין קאָליר, אָבער אויך טייסץ מער געשמאַק.
זאַץ
נוטריאַנץ פון מאַטטשאַ (100 ג):
פּראָטעין 6.64 ג (נוטריאַנץ פון מוסקל און ביין בנין),עסנוואַרג פיברע 55.08ג
פעט 2.94 ג (אַקטיוו ענערגיע מקור), העאַ פּאָליפענאָלס 12090μג (ענג שייך צו אויג געזונט און שיינקייט)
וויטאַמין A2016μג,וויטאַמין ב 1 0.2 מג,וויטאַמין ב 21.5 מג,וויטאַמין C30 מג,
וויטאַמין E 19 מג,קאַלסיום 840 מג
ווי צו טרינקען מאַטטשאַ
מאַטטשאַ איז יוזשאַוואַלי שיקער אין די נוסח פון די טיי צערעמאָניע, וואָס ינוואַלווז נאָך אַ קאָמפּלעקס גאַנג פון כּללים.
די גרונט אופֿן איז צו ערשטער שטעלן אַ קליין סומע פון מאַטטשאַ אין די טיי שיסל, לייגן אַ קליין סומע פון וואַרעם וואַסער (ניט בוילינג), און דעמאָלט קאָך געזונט.
איר קענען נוצן די טיי טייפּ צו באַרשט אַ דיק פּינע, זייער שיין, רעפרעשינג.
